#sôi ở vùng núi

Nồi áp suất hoạt động thế nào: áp suất, nhiệt độ sôi và vì sao nấu nhanh

Nồi áp suất nấu nhanh vì nước sôi ở nhiệt độ cao hơn 100 °C khi áp suất tăng. Giải thích bằng vật lý, các van an toàn và lỗi dùng nguy hiểm.